Ottenuto da uve di varietà Merlot e Cabernet Sauvignon Limnio
Invecchiato in barriche di quercia per 12 mesi, si caratterizza per suo colore rosso splendente, profondo e velutato, e per il bouchet morbido e soffice, nel quale si possono riconoscere i frutti del bosco, le ciliege mature e le more.
Al palato presenta una buona struttura tanninica, eccezionalmente incorporata nel vino, al quale da’ corpo e vasta gustosita’.
Gustatelo tra i 18 e i 20 gradi accompagnando tutte le carni ai ferri, cacciagione e pollame, piatti tradizionali e formaggi secchi.
Medaglia d’oro al Concorso Winesystem 2011.
(www.wsag.de)
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Medaglia d’oro al Concorso Winesystem 2013.
(PDF)
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